Chakchuka aux Œufs

Ingrédients :

• 1 pot de Chakchuka MAYSSEN
• 2 œufs
• 2 c. à s. d’huile d’olive
• Sel et poivre

Préparation :

1. Chauffez l'huile d'olive dans une poêle.
2. Ajoutez le contenu du pot de Chakchuka MAYSSEN.
3. Lorsque la chakchuka est bien chaude, cassez les œufs directement sur le mélange.
4. Laissez mijoter jusqu'à ce que les œufs soient cuits à la texture désirée, en gardant les jaunes légèrement coulants.
5. Assaisonnez de sel et de poivre, puis retirez du feu. Servez avec du pain croustillant !
6. Pour une version plus gourmande, vous pouvez ajouter des merguez cuites séparément avant d'ajouter les œufs.