Nos Produits

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Harissa

Pâte traditionelle aux piments forts

Notre pâte traditionnelle aux piments forts, un véritable trésor de la cuisine épicée ! Élaborée à partir de piments rouges séchés de premier choix, cette pâte est sublimée par de l'huile d'olive extra vierge, ajoutant une richesse et une profondeur exceptionnelles à chaque bouchée. L'ail frais et un mélange d'épices soigneusement équilibrées rehaussent...

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Olives

Olives vertes dénoyautées

Les olives vertes dénoyautées en conserve sont une excellente option pour ceux qui recherchent la praticité et la saveur dans leur cuisine. Ces olives sont soigneusement sélectionnées, dénoyautées et conservées dans une saumure légère pour préserver leur goût délicat et leur texture croquante.Les olives vertes dénoyautées sont parfaites pour agrémenter...

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Artichaut

Artichaut avec tige

Nous préparons soigneusement nos artichauts avec tige en les épluchant à la main, en les blanchissant, puis en les découpant à partir de jeunes artichauts. Cette méthode garantit une texture tendre et non fibreuse, tout en conservant une certaine fermeté et un croquant délicieux. Nos artichauts sublimeront vos plats avec leur saveur unique.Nos artichauts...

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Harissa

Hrouss

Hrouss est un véritable joyau de la cuisine tunisienne, un mélange riche et savoureux qui ajoute une note de piquant et un parfum irrésistible à vos plats. Cette préparation se compose principalement de piment rouge séché, d'huile de tournesol, d'ail, d'épices variées, de sel et de sorbate de potassium. Chaque ingrédient joue un rôle crucial dans la...

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Olives

Olives noires dénoyautées

Les olives noires dénoyautées en conserve sont une délicieuse option pour ceux qui recherchent la commodité et la saveur dans leur cuisine. Ces olives sont soigneusement sélectionnées, dénoyautées et conservées dans un bain de saumure pour préserver leur goût authentique et leur texture juteuse.Les olives noires dénoyautées sont parfaits pour agrémenter...

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Artichaut

Cœur Artichaut Bébé d'artichaut

Nul doute que le cœur de l'artichaut, son élément central, est le plus délectable, le plus recherché et le plus apprécié. Sa tendreté et sa texture fondante en font une véritable pépite gustative.Découvrez la délicatesse préservée dans chaque bouchée avec notre conserve de "Bébés d'Artichaut". Récoltés à maturité, préparés avec soin pour capturer...

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Harissa

Harissa berbère

Originaire de Tunisie, la harissa berbère est fabriquée à partir de piments de cayenne séchés au soleil et cuits au four, puis broyés avec de l'ail. Mélangée avec de l'huile végétale, de l'huile d'olive et des épices, elle offre une saveur authentique et un goût plus riche que la harissa classique. Parfaite pour rehausser les plats cuisinés, les sandwichs...

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Olives

Tranches d'olives noires

Les conserves de tranches d'olives noires offrent une option pratique pour ceux qui apprécient la saveur riche et distinctive des olives dans leurs plats. Ces tranches sont soigneusement préparées à partir d'olives noires de qualité, dénoyautées et coupées en fines lamelles, puis conservées dans un bain de saumure pour préserver leur fraîcheur et leur...

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Artichaut

Artichaut Grillé

Succombez à la perfection grillée avec notre conserve d'artichauts grillés. Récoltés à leur plein potentiel de saveur, ces délicieux artichauts sont grillés avec soin pour capturer leur arôme fumé et leur tendresse exquise. Chaque bouchée vous transporte vers un festin méditerranéen, où la douceur de l'artichaut rencontre le feu subtil du grill.

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Artichaut

Caviar Artichokes

Le caviar d'artichaut Mayssen est préparé à partir de jeunes cœurs d’artichauts sélectionnés avec soin. Épluchés et blanchis à la main, ils conservent une texture tendre et délicate. Ce caviar, onctueux et raffiné, est sublimé par une marinade légère à l’huile d’olive, apportant une saveur authentique à vos plats et apéritifs. Ce caviar est parfait pour...

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Olives

Tranches d'olives verte

Les conserves de tranches d'olives vertes offrent une solution pratique et savoureuse pour ceux qui recherchent la saveur distinctive des olives dans leurs plats. Préparées à partir d'olives vertes de qualité, ces tranches sont dénoyautées, coupées en fines lamelles, puis soigneusement conservées dans un bain de saumure pour préserver leur fraîcheur et...

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Olives

Olives violettes entières

Les conserves d'olives violettes entières sont une délicieuse option pour ceux qui recherchent la saveur distinctive des olives dans leurs repas. Ces olives sont sélectionnées avec soin, préservées entières et conservées dans un mélange de saumure pour préserver leur goût authentique et leur texture ferme.Les olives violettes entières sont parfaites pour...

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